Giới thiệu
Nâng cao sự khéo léo sô cô la của bạn với phí bảo hiểm của chúng tôiMáy phủ sô cô la mini 8kg đa chức năng, được thiết kế cho cả ứng dụng thương mại và thủ công. Lấy cảm hứng từ chuyên môn kỹ thuật của Ý, thiết bị nhỏ gọn nhưng mạnh mẽ này hợp lý hóa các quy trình tan chảy sô cô la, ủ và lớp phủ trong một hệ thống duy nhất. Công suất 8kg của nó cân bằng hiệu quả và tính linh hoạt của nó, cho phép hoàn thiện mượt mà, bóng cho nấm cục, thanh hoặc hình dạng rỗng và hình cầu. Hoàn hảo cho các đầu bếp tìm kiếm kết quả chuyên nghiệp mà không cần thiết lập công nghiệp số lượng lớn, nó đảm bảo chất lượng nhất quán cho các sáng tạo của người sành ăn trong khi tiết kiệm không gian làm việc.
Cách nó hoạt động

Tổng quan về ứng dụng
Được chế tạo với kỹ thuật chính xác của Ý, máy sô cô la đa chức năng 8kg này tích hợp liền mạch các khả năng ủ và lớp phủ trong một hệ thống nhỏ gọn. Các điều khiển thân thiện với người dùng của nó đảm bảo tính nhất quán sô cô la hoàn hảo-lý tưởng để làm cho nấm cục, thanh hoặc hình dạng rỗng như thanh protein, bóng protein, cookie với kết thúc bóng. Bát thép cường lực có thể tháo rời đảm bảo độ tinh khiết và làm sạch dễ dàng, trong khi các chu kỳ làm nóng và làm mát nhanh chóng thích ứng với màu tối, sữa hoặc sô cô la trắng.
Hoàn hảo cho các nhà sản xuất cửa hàng và đầu bếp bánh ngọt, nó kết hợp hiệu suất cấp chuyên nghiệp với thiết kế tiết kiệm không gian, trao quyền cho bạn tạo ra các loại bánh kẹo phức tạp hoặc các lô lớn mà không ảnh hưởng đến chất lượng. Xác định lại hiệu quả trong sự hoàn hảo của nhà bếp-Deliver của bạn, một lần nhúng tại một thời điểm.

Thông số kỹ thuật
Danh sách các thông số của máy urroging sô cô la nhỏ
|
Người mẫu |
PE8 |
PE15 |
PE30 |
PE60 |
|
Kích thước (mm) |
440x510x480 mm |
560x600x590mm |
900x670x1230mm |
1130x750x1300mm |
|
Tốc độ đai tối đa |
2 m / phút |
2 m / phút |
2 m / phút |
2 m / phút |
|
Phương pháp sưởi ấm |
Hệ thống sưởi điện |
Hệ thống sưởi điện |
Hệ thống sưởi điện |
Hệ thống sưởi điện |
|
Tổng năng lượng |
1,8 kW |
2. 0 kw |
2,8 kW |
3.1kw |
|
Chiều rộng lưới kim loại |
180 mm |
180 mm |
200 mm |
300 mm |
|
Chiều rộng băng chuyền |
200 mm |
200 mm |
200 mm |
400 mm |
|
Công suất tối đa |
8kg/h |
15kg/h |
30kg/h |
60kg/h |
|
Cái nút |
IDEC, Nhật Bản |
|
Đèn báo |
IDEC, Nhật Bản |
|
Công tắc dừng khẩn cấp |
IDEC, Nhật Bản |
|
Tiếp sức |
Omron, Nhật Bản |
|
Nhiệt kế |
Đồng bằng, Đài Loan |
|
Đường nhiệt độ |
Lianhong, Đài Loan |
|
AC Contactor (cho PE30/PE60) |
Siemens |
|
Công tắc chính (cho PE30/PE60) |
Siemens |
|
Bộ chuyển đổi tần số |
Đồng bằng, Đài Loan |
|
Động cơ tần số |
Tianyang, Đài Loan |
|
Máy nén lạnh |
Emerson, Copeland |
|
Thép không gỉ |
304, độ dày 1,5mm |
|
Băng chuyền |
PU, độ dày 1,2mm |
|
Máy nén điện lạnh: |
Emerson, Copeland |
Tính năng và lợi thế
Hệ thống máy thổi khí có thể điều chỉnh
Thả máy thổi không khí cho phép điều chỉnh chiều cao dọc và bên để điều khiển dòng sô cô la chính xác.
Con lăn cắt đuôi kép
Con lăn chính được định vị tại lối ra vùng phủ; Con lăn thứ cấp giữa các khu vực tải và lớp phủ để tối ưu hóa phân phối sô cô la trên các cơ sở sản phẩm.


Giải phóng mặt bằng lớp phủ tùy chỉnh
Khoảng cách điều chỉnh giữa các con lăn cắt đuôi và băng chuyền đảm bảo phạm vi bảo hiểm đầy đủ cho các sản phẩm không chuẩn (xuống đến 10 mm), bao gồm các hình dạng hình cầu hoặc không đều.
Cơ chế kiểm soát căng thẳng
Điều chỉnh sức căng độc lập cho cả lưới và lưới tải để duy trì sự ổn định hoạt động.
Vùng phủ tích hợp
Lưới rung động cho ứng dụng sô cô la đồng đều.
Máy thổi khí điều chỉnh điện tử (thông qua bảng điều khiển) để giảm thiểu nhỏ giọt, có bộ lọc cấp thực phẩm và hiệu chuẩn chiều cao chính xác milimet.
Khả năng xử lý thích ứng
Tốc độ đai có thể điều chỉnh điện tử và các thông số lớp phủ có thể lặp lại đảm bảo duy trì trọng lượng/độ dày nhất quán, được thiết kế để sản xuất thủ công có khối lượng lớn.

Thêm mô hình
Chú phổ biến: Mini Chocolate Enrober Machine Vành đai làm mát và quạt làm mát, China Mini Chocolate Machine Vành đai làm mát và nhà sản xuất quạt làm mát, nhà cung cấp, nhà máy










