Dây chuyền sản xuất bánh mì Pháp

Giới thiệu

CácDây chuyền sản xuất bánh mì Pháp tự động được thiết kế đặc biệt để sản xuấtbánh mỳ, ổ bánh, VàBánh mì Pháp. Với kiểm soát chính xác, kết nối dòng mạnh mẽ và kết nối dòng -, máy này đảm bảo định hình và cắt bột nhất quán, làm cho nó trở nên lý tưởng cho các tiệm bánh công nghiệp hiện đại.

Máy làm bánh mì tự động / sản xuất bánh mì Cấu hình máy:

Cấu hình máy lõi:

Máy tạo thành bánh mì Pháp của Pháp

Bột bánh mì Pháp được làm phẳng thành độ dày đồng đều thông qua ba con lăn.

Sau đó, bột được cuộn thành dải, đảm bảo mịn và thậm chí là kết cấu.

Máy làm bánh mì Pháp

Tự động tiêm các chất trám khác nhau như:

Mứt, sô cô la, kem sữa trứng

Hạt đậu đỏ, bột trái cây, thịt băm,

Bột nến (ví dụ: Sesame, ngô, đậu phộng)

Vi bào máy cắt

Hình dạng đổ đầy bột thành bánh tròn hoặc bánh trang trí với các cạnh xếp nếp, tạo ra vẻ ngoài thủ công.

Máy cắt lưỡi

Cắt bột vàoHình dạng bánh mì dài, lý tưởng chobaguettes, ổ bánh, hoặcbánh mì nướng bánh mì.

Máy sắp xếp khay bánh mì Pháp

Tự động các nơi hình thành các sản phẩm gọn gàng lên khay nướng để nướng.

Đảm bảo hiệu quả và giảm lao động.

Chất trám ngọt:Mứt, Sôcôla, Sữa trứng, Bột đậu, Trái cây

Trám mặn:Thịt băm, Dán phô mai, Bột nhái hỗn hợp

Kích thước bột có thể điều chỉnh
Cácchiều dài, trọng lượng và đường kínhCột bột có thể được điều chỉnh chính xác để phù hợp với các loại sản phẩm bánh mì khác nhau nhưbánh mì, baguettes, VàRolls của Pháp.

Hệ thống cắt máy chém hiệu quả
Đảm bảo các vết cắt sắc nét, sạch sẽ vớiGiữ nước cao, Trọng lượng chính xác, VàĐịnh vị chính xáccủa mỗi mảnh bột - cần thiết cho Artisan - bánh mì Pháp chất lượng và ổ bánh đồng nhất.

Ổn định & Lao động - Hoạt động lưu
Được thiết kế để vận hành dễ dàng và chạy liên tục, ổn định. Giảm lao động thủ công và tăng hiệu quả sản xuất.

Tích hợp dòng linh hoạt
Tương thích với:

Dòng sản phẩm và đường rọi khay tự động

Khay trở lại dòng

Tùy chọn đầy đủ - Tự động hóa dòng cho các hệ thống sản xuất bánh mì hoàn chỉnh.

Không gỉ bền - Xây dựng thép
Tất cả -304 không gỉ - Thiết kế thépCung cấp độ bền tuyệt vời, khả năng chống ăn mòn và tuổi thọ dịch vụ dài - ngay cả trong hoạt động nhiệm vụ nặng -.

Độ tin cậy sản xuất cao
Được xây dựng vớiCác thành phần phù hợp hoàn hảoĐể đảm bảo đầu ra nhất quán, bảo trì thấp và thời gian ngừng hoạt động tối thiểu.

Vệ sinh & Dễ dàng để làm sạch
Thực phẩm - vật liệuMở - Cấu trúc truy cậpLàm cho việc làm sạch hàng ngày đơn giản và nhanh chóng, đáp ứng các tiêu chuẩn vệ sinh nghiêm ngặt.

Cách nó hoạt động

Thực phẩm được sản xuất bởi máy này