Chức năng chính của máy thanh protein là sản xuất các thanh protein, bao gồm các bước sau:
Khuấy: Đặt các nguyên liệu thô cần thiết vào thiết bị khuấy, và sau khi trộn đủ, hãy gửi chúng vào thiết bị đùn thông qua cổng xả.
Đất đới: Việc làm đầy ban đầu được ép đùn bởi con lăn nhấn, sau đó được làm phẳng bởi con lăn làm phẳng, và cuối cùng bị ép và nén bởi máy nén để đảm bảo rằng độ dày và chiều rộng của dải điền là nhất quán.
Làm mát: Dải làm đầy đùn được làm mát và củng cố trong môi trường nhiệt độ thấp để đảm bảo rằng xi -rô và các chất khác được liên kết đều và chặt chẽ với nhau.
Cắt: Dải làm mát được cắt thành các dải hình chữ nhật gọn gàng. Kích thước của thanh protein có thể được kiểm soát bằng cách điều chỉnh khoảng cách dao cắt dọc và tần số cắt dao cắt ngang.
Lớp phủ: Thanh protein cắt được phủ sô cô la tan chảy để tạo thành một lớp vỏ sô cô la.
Sắp xếp vật liệu: Thanh protein thừa cân hoặc thiếu cân được loại bỏ thông qua thiết bị cân tự động để đảm bảo tính nhất quán của sản phẩm.
